- Ingredientes
- 2 huevos
- 1 plátano maduro
- 3 cucharadas de frijolitos molidos
- Adicional: queso mozarella
- Preparación
- Cociná el plátano maduro por 15 minutos y machacalo bien.
- Cocina los huevos por 15 minutos, quítale la cáscara y cortalos en cuadritos pequeños.
- Parte la masa en 5 porciones y haz cuadrados.
- En cada cuadrito de plátano agregale frijolitos molidos y huevo duro. Cerrá bien cada una de los cuadritos, haciéndolos palitos.
- Pon a cocinar en freidora de aire por 30 minutos o bien en horno por 20 minutos. Si gustás agregale el mozarella 2 minutos antes de sacarlo.
- Valoración nutricional
Energía: 140 kcal
Carbohidratos: 15 gr
Proteínas: 7 gr
Grasas: 6 gr
Sodio: 90 mg
Azúcares: 0 gr
Fibra: 0 gr
Intercambio nutricional:
1 proteína, 1 carbohidrato, 1 grasas gr
1 proteína, 1 carbohidrato, 1 grasas gr