- Ingredientes
- 1 huevo
- 1 cdta. de agua
- 2 cdtas de espinaca picada
- 2 cdtas de hongos picados
- 1/2 tomate picado
- 2 cdtas de queso mozzarella rallado
- Preparación
- Cubrir el fondo de un recipiente individual para el horno con aceite en spray. Agregar huevo, agua, espinaca yhongos y batir bien hasta tener una mezcla homogénea.
- Cocinar en el microondas por 30 segundos en temperaturaalta, sacar, remover y volver a colocar en el microondas.
- Cocinar por 45 segundos más hasta que el huevo estécocinado.
- Retirar y servir con queso mozzarella y tomate picado.
- Valoración nutricional
Energía: 198 kcal
Carbohidratos: 7 gr
Proteínas: 17 gr
Grasas: 13 gr
Sodio: 135 mg
Azúcares: 0 gr
Fibra:
gr
Intercambio nutricional:
gr
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