- Ingredientes
- 2 huevos.
- Un filet de pollo o carne (de 90 gramos).
- Sal y pimienta al gusto.
- 1 diente de ajo.
- 1 cucharada de perejil.
- 100 g de pan rallado.
- 1 limón.
- 1 ramita de culantro.
- Preparación
- Aplaná la carne con ayuda de un martillo.
- Prepará un huevo batido con ajo picado, perejil picado, sal y pimienta.
- Pasá el filet por la mezcla de huevo y luego por el pan rallado.
- Cocinar en freidora de aire.
- Prepará 1 huevo frito por cada filet o milanesa que hayás preparado.
- Podés exprimirle limón encima a la milanesa, decorar con culanto y ¡disfrutar!
- Valoración nutricional
Energía: 255 kcal
Carbohidratos: 8 gr
Proteínas: 35 gr
Grasas: 9 gr
Sodio: 155 gr
Azúcares: 0 gr
Fibra: 0 gr
Intercambio nutricional:
1/2 carbohidrato, 5 proteinas semi magras, 2 grasas gr
1/2 carbohidrato, 5 proteinas semi magras, 2 grasas gr