- Ingredientes
- 5 huevos completos
- 5 claras de huevo
- 1 tz leche semidescremada
- 1 tz queso mozzarella rallado
- 2 cdas. albahaca fresca en tiritas
- 1 cdta. ajo en polvo
- ¼ cdta. pimiento
- 1-2 tomates cortados finamente
- Preparación
- Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.
- Combinar todos los ingredientes a excepción de los tomates en un recipiente grande. Mezclar bien.
- Engrasar un molde para horno de 8 o 9 pulgadas.
- Verter la mezcla en el molde, agregar los tomates y extra albahaca si así lo deseas.
- Hornear por 45 minutos.
- Valoración nutricional
Energía: 135 kcal
Carbohidratos: 4 gr
Proteínas: 11 gr
Grasas: 6 gr
Sodio: 72 mg
Azúcares: 0 gr
Fibra:
gr
Intercambio nutricional:
gr
gr