- Ingredientes
- 4 huevos
- 3 tz. pan en cubitos (aprox 4 rebanadas)
- 2 bananas medianas en rodajas
- 1 tz. mantequilla de maní
- 2 tz. leche
- 1/3 tz. azúcar
- 1 cdta. vainilla
- Preparación
- Calentar el horno a 350°F. Combinar el pan con el banano y la mantequilla de maní en un molde para horno de 9 pulgadas. Revolver para que todos los ingredientes se combinen.
- Batir los huevos, la leche, el azúcar y la vainilla en un bowl mediano hasta tener una mezcla homogénea. Añadir sobre la mezcla de pan.
- Hornear por 40 a 45 minutos. Servir frío o tibio.
- Valoración nutricional
Energía: 426 kcal
Carbohidratos: 28 gr
Proteínas: 26 gr
Grasas: 24 gr
Sodio: 90 mg
Azúcares:
gr
Fibra:
gr
Intercambio nutricional:
gr
gr