- Ingredientes
- 2 huevos grandes
- 2 tazas harina
- 4 cdtas polvo para hornear
- ½ cdta sal
- 2 cdas azúcar
- 6 cdas mantequilla derretida
- 1 ½ tazas leche tibia
- 4 tiras tocino picado
- ½ taza queso rallado
- 3 pechugas de pollo empanizadas
- Cebolla morada
- Aderezo de preferencia
- Lechuga
- Tomate
- Pepino
- 3 láminas de queso preferido
- Preparación
- En un bowl grande mezclá la harina, el polvo para hornear, la sal y el azúcar. Una vez mezclado hacé un pozo en medio de los ingredientes.
- En un bowl pequeño agregá y mezclá los huevos, la mantequilla y la leche.
- Incorporá los ingredientes húmedos a los secos y con movimientos envolventes mezclá hasta tener una mezcla homogénea.
- Agregá el tocino y el queso rallado a la mezcla. Una vez lista podés cocinar los waffles en la wafflera caliente por 3 min o hasta que estén dorados. Cuando saqués los waffles no los coloqués uno encima de otro para no aplastarlos.
- Para armar los sándwiches colocá una base de waffle, tu aderezo, la lechuga, la pechuga de pollo empanizada, el tomate, el tocino y la cebolla morada con un poco más de aderezo y cubrí con otro waffle.
- Serví y disfrutá.
- Valoración nutricional
Energía: 525 kcal
Carbohidratos: 52 gr
Proteínas: 31 gr
Grasas: 22 gr
Sodio: 355 mg
Azúcares: 0 gr
Fibra: 0 gr
Intercambio nutricional:
3 carbohidrato, 1/2 lácteo, 3 grasas, 4 proteínas gr
3 carbohidrato, 1/2 lácteo, 3 grasas, 4 proteínas gr