- Ingredientes
- 6 huevos duros
- 6 lonjas de tocineta
- ½ TZ Mayonesa
- Preparación
- Pelar y cortar los huevos en cuadritos muy pequeño.
- En un sartén con un poco de aceite, freir la tocineta hasta que esté crujiente y cortar en cuadritos pequeños.
- Mezclar los huevos con la tocineta y agregar mayonesa al gusto hasta lograr una textura uniforme.
- Acompañar con galletas saladas, tortillitas o pan tostado.
- Valoración nutricional
Energía: 287 kcal
Carbohidratos: 0 gr
Proteínas: 9 gr
Grasas: 24 gr
Sodio: 280 mg
Azúcares: 0 gr
Fibra: 0 gr
Intercambio nutricional:
1 1/2 proteína, 4 grasas gr
1 1/2 proteína, 4 grasas gr