En un procesador de alimentos, muela el ajo, cebolla, comino, sal y pimienta y coloque en un recipiente grande
Mezcle las carnes con el huevo crudo, pan molidos y sal y pimienta; mezcle con las manos hasta que este bien incorporado.
Corte los huevos duros a la mitad
Forme bolitas de carne molida y coloque medio huevo duro en el centro de cada bolita
Cocine en un sarten hasta que la carne esta dorada.
Adicionalmente, se puede acompañar con salsa de tomate natural.
By Hacelo con huevos
Hacelo con huevos 2019. Derechos reservados Cámara Nacional de Avicultores, Costa Rica.
