En un recipiente combinar la mantequilla con la mantequilla de maní, el extracto de vainilla, la leche, el azúcar y el huevo.
Agregar el resto de ingredientes y combinar bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Con la ayuda de una cuchara grande, colocar la mezcla en un molde de 9 x 9 pulgadas previamente engrasado y hornear por 20-25 minutos a 375°F.
Nota: Si preferís las barras menos crujientes, agregá a la receta un huevo y reducí la manzana a 1 taza.
By Hacelo con huevos
Hacelo con huevos 2019. Derechos reservados Cámara Nacional de Avicultores, Costa Rica.
