- Ingredientes
- 6 huevos
- 4 papas medianas
- 150 gr petit poas
- 2 zanahoras
- 150 gr. pepinillos
- ½ cebolla
- ½ tz de mayonesa
- Eneldo
- Sal y pimienta
- 12 rebanadas de pan
- Preparación
- Hervir las papas, las zanahorias y los huevos. Pelar y cortar en cubos pequeños. Cuanto más pequeños sean los trozos, mejor sabrá.
- Cortar la cebolla y los pepinillos en cubitos.
- Añadir los guisantes hervidos, la sal, la pimienta y el eneldo y mezclarlo todo bien con la mayonesa.
- Servir sobre rebanadas de pan tostado.
- Valoración nutricional
Energía: 330 kcal
Carbohidratos: 42 gr
Proteínas: 10 gr
Grasas: 10 gr
Sodio: 417mg gr
Azúcares: 4 gr
Fibra:
gr
Intercambio nutricional:
gr
gr