- Ingredientes
- ½ tz pan molido
- 4 huevos
- 1 ¼ tz queso cheddar rallado
- Sal y pimienta
- Aceite en spray
- Preparación
- Calentar el horno a 350 grados F. Rociar los moldes para muffin con aceite en spray.
- Colocar 1 cucharadita de pan molido en la base de cada molde y mover el molde de manera que el pan molido quede esparcido por toda la superficie de los moldes.
- Batir los huevos hasta que estén bien mezclados, sazonar con sal y pimienta, agregar el queso y mezclar bien.
- Colocar una cucharada aproximadamente de esta mezcla en cada uno de los moldespara muffin.
- Hornear por 12 a 15 minutos o hasta que estén listos.
- Enfríar en una parrilla por 5 minutos.
- Con un cuchillo delgado, separar los bocaditos de los moldes y servir tibios.
- Valoración nutricional
Energía: 44 kcal
Carbohidratos: 2 gr
Proteínas: 3 gr
Grasas: 3 gr
Sodio: 25 mg
Azúcares: 0 gr
Fibra:
gr
Intercambio nutricional:
gr
gr