fbpx
  • TORTA PASQUALINA
    Ir a la receta
  • PANCAKES DE AYOTE
    Ver esta receta
  • VER RECETA
    ENSALADA COBB
  • CREPES DE CHOCOLATE
    Ver esta receta
  • INICIO
  • RECETAS
  • TIPS
  • NUTRICIÓN
  • PROFESIONALES DE LA SALUD
  • GUÍA DE RESTAURANTES
  • BLOG
  • CONTACTO

BURRITO DE FRIJOL Y HUEVO


Ingredientes

  • ½ taza de frijoles molidos o majados arreglados
  • 100 gramos de queso rallado
  • 2 huevos
  • 174 de cebolla picada
  • Salsa roja o verde para tacos
  • 4 tortillas de harina
  • 1 cucharada de mantequilla

Pasos

  • Paso 1

    Poner un sartén al fuego para sofreír la cebolla en la mantequilla, batir suficiente los huevos, sazonar con sal y pimienta, y cocerlos revueltos. No deben quedar recocidos.

  • Paso 2

    Calentar las tortillas de harina para suavizarlas y colocar en cada uno una porción de queso rallado, 2 Cucharadas de frijoles y el huevo revuelto encima. Es opcional si desea agregar alguna salsa de su gusto. Cerrar bien el burrito doblando los costados hacia adentro para luego arrollar. Calentar una sartén con poca mantequilla o aceite en spray para calentar y sellar el burrito por ambos lados. Puede quedar ligeramente dorado.


Deje un comentario

or cancel reply

  • author By Hacelo con huevos
  • Porciones 4
  • Categoría Fechas especiales
  • Nivel de dificultad
  • Calificaciones
  • Creado marzo 1, 2021
Valor nutricional
  • Energía: 325 kcal
  • Carbohidratos: 21 gr
  • Proteínas: 7 gr
  • Grasas: 9 gr
  • Sodio: 140 mg
  • Azúcares: 0 gr
  • Fibra: 0 gr
  • Intercambio nutricional por porción: 1 1/4 carbohidrato, 2 grasas, 1 proteina
Recetas similares
  • TORTA PASQUALINA
  • GALLETAS NIDOS DE AMOR
  • BERENGENA EMPANIZADA
Menú
  • Recetas
  • Guía de restaurantes
  • Review de Restaurantes
  • Profesionales de la salud
  • Contacto
Por tiempo de comida
  • Almuerzo
  • Cena
  • Desayuno
  • Fechas especiales
  • Merienda
  • Postres y repostería
Conectate con nosotros
Hacelo con huevos

Hacelo con huevos 2019. Derechos reservados Cámara Nacional de Avicultores, Costa Rica.