- Ingredientes
- 2 huevos
- 2 tazas maíz desgranado (fresco)
- 1/2 taza azúcar
- 1/4 taza harina
- 2 cucharadas mantequilla
- 1/2 taza leche
- 1/2 cucharada vainilla
- Preparación
- Licuá todos los ingredientes hasta que la mezcla esté grumosa.
- En un sartén con aceite o mantequilla caliente, vertí dos o tres cucharadas de la mezcla dándole la forma redonda.
- Cociná por ambos lados hasta que toda la mezcla haya sido frita.
- Serví caliente, podés acompañar con con queso crema, natilla encima o queso.
- Valoración nutricional
Energía: 230 kcal
Carbohidratos: 27 gr
Proteínas: 5 gr
Grasas: 11 gr
Sodio: 190 mg
Azúcares: 10 gr
Fibra: 1 gr
Intercambio nutricional:
1 carbohidrato, 2 azúcares, 1/2 proteína, 2 grasas gr
1 carbohidrato, 2 azúcares, 1/2 proteína, 2 grasas gr