Hacelo con Huevos • Costa Rica

CHORREADAS

  • 2 huevos
  • 2 tazas maíz desgranado (fresco)
  • 1/2 taza azúcar
  • 1/4 taza harina
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 1/2 taza leche
  • 1/2 cucharada vainilla
  1. Licuá todos los ingredientes hasta que la mezcla esté grumosa.
  2. En un sartén con aceite o mantequilla caliente, vertí dos o tres cucharadas de la mezcla dándole la forma redonda.
  3. Cociná por ambos lados hasta que toda la mezcla haya sido frita.
  4. Serví caliente, podés acompañar con con queso crema, natilla encima o queso.
Energía: 230 kcal
Carbohidratos: 27 gr
Proteínas: 5 gr
Grasas: 11 gr
Sodio: 190 gr
Azúcares: 10 gr
Fibra: 1 gr
Intercambio nutricional:
1 carbohidrato, 2 azúcares, 1/2 proteína, 2 grasas gr