- Ingredientes
- 4 huevos cocidos, picados finamente
- ½ taza de cebolla, picada finamente
- 1 taza de apio, picado finamente
- 1 taza de mayonesa
- 2 cdas de mostaza
- Sal y pimienta, al gusto
- Preparación
- Colocar huevos, cebolla y apio en un tazón.
- Mezclar la mayonesa con la mostaza, incorporar al tazón con los huevos, revolver bien y sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Servir en tazas pequeñas.
- Valoración nutricional
Energía: 260 kcal
Carbohidratos: 7 gr
Proteínas: 7 gr
Grasas: 22 gr
Sodio: 460 gr
Azúcares: 2 gr
Fibra:
gr
Intercambio nutricional:
gr
gr