- Ingredientes
- 6 huevos duros pelados
- ½ tz de mayonesa
- 1 cda mostaza Dijon
- 1 pizca de salsa picante
- Sal y pimienta
- Perejil para decorar
- Tostaditas de pan y rodajas de pepino para dippera
- Preparación
- Procesar los huevos en un procesador de alimentos o en la licuadora por 10 segundos. Sazonar con sal y pimienta.
- Agregar la mayonesa, mostaza y salsa picante y procesar por 10 minutos más hasta que esté bien combinado.
- Colocar en un bowl, decorar con el perejil y servir con tostadas de pan y rodajas de pepino.
- Valoración nutricional
Energía: 400 kcal
Carbohidratos: 22 gr
Proteínas: 15 gr
Grasas: 17 gr
Sodio: 555 mg
Azúcares: 2 gr
Fibra:
gr
Intercambio nutricional:
gr
gr