Ensalada de 7 capas

  • 3 huevos
  • Lechuga
  • Tomates
  • Cebolla morada
  • Guisantes dulces
  • Queso cheddar o mozarella
    Trocitos de tocineta
  • Mayonesa, jugo de limón y perejil o salsa ranch
  • Sal y pimienta al gusto
  1. Como la idea de esta ensalada, es que se vean las capas, hacelo en un molde transparente.
  2. De base colocá la lechuga cortada en tiritas.
  3. Posterior colocá el tomate cortado en rodajas y la cebolla cortada en tiritas.
  4. Herví 3 huevos duros (o más, depende del tamaño del molde. Corta a la mitad y luego en rodajas. Colocar de frente, como se muestra en la fotografía. Se puede colocar en el centro más lechuga cortada en el centro de esta capa.
  5. Colocá la capa de guisantes dulces.
  6. Añadí la capa de queso de tu elección.
  7. Ahora le toca a la tocineta corrtada en trocitos (se puede cambiar por jamón también) y si gustás le hacés una salsa juntanado la mayonesa, el jugo de limón y el perejil o bien con salsa ranch.
  8. Salpimentá al gusto a la hora de servir.
  9. ¡A disfrutar con mamá!
Energía: 205 kcal
Carbohidratos: 6 gr
Proteínas: 11 gr
Grasas: 15 gr
Sodio: 215 gr
Azúcares: 0 gr
Fibra: 1 gr
Intercambio nutricional:
1.5 proteína, 1 vegetal, 3 grasas gr

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