Cocinar las papas en agua y una vez listas, dejar enfriar en el refrigerador.
Una vez frías, cortar en mitades o en cuartos y agregar a un bowl grande.
Cortar los huevos en trozos pequeños y agregar a la preparación.
En otro recipiente, mezclar el resto de ingredientes con la mayonesa a excepción de la tocineta y el cebollín.
Agregar la mezcla de mayonesa a las papas y revolver bien. Por último agregar los trocitos de tocineta y el cebollín para decorar.
By Hacelo con huevos
Hacelo con huevos 2019. Derechos reservados Cámara Nacional de Avicultores, Costa Rica.
