HUEVOS ENDIABLADOS A LAS HIERBAS

Cortar los huevos a lo largo y remover las yemas.

Majar las yemas con un tenedor, agregar la mayonesa y el resto de ingredientes y mezclar bien.

Con la ayuda de una manga pastelera volver a rellenar los huevos. Decorar con perejil fresco.

Servir de inmediato o mantener en refrigeración por un máximo de dos días.