HUEVOS ENDIABLADOS A LAS HIERBAS

HUEVOS ENDIABLADOS A LAS HIERBAS

Ingredientes

12 huevos duros pelados
¼ tz. mayonesa light
2 cdtas. mostaza Dijon
2 cdas. cebollín picado
2 cdas. perejil picado
1 pizca tomillo seco
1 pizca polvo de ajo
Sal y pimienta

Pasos

Paso 1
Cortar los huevos a lo largo y remover las yemas.
Paso 2
Majar las yemas con un tenedor, agregar la mayonesa y el resto de ingredientes y mezclar bien.
Paso 3
Con la ayuda de una manga pastelera volver a rellenar los huevos. Decorar con perejil fresco.
Paso 4
Servir de inmediato o mantener en refrigeración por un máximo de dos días.

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