- Ingredientes
- 1 pan redondo con corteza crujiente
- 1 huevo
- 1 cdta. perejil picado
- 1 cdta. albahaca picada
- 1 cdta. cebollín picado
- 1 cda. queso parmesano
- 1 cdta. crema dulce
- Sal y pimienta
- Preparación
- Precalentar el horno a 350F
- Cortar la parte superior del pan y retirar la miga, dejando solamente la corteza crujiente (no muy delgada para evitar que el relleno se filtre)
- Colocar el pan en una lata de horno y agregar el huevo en el centro.
- Agregar las hierbas, crema dulce, sal y pimienta.
- Espolvorear con queso parmesano.
- Hornear por 20 minutos hasta que esté cocinado el huevo y el pan tostado.
- Valoración nutricional
Energía: 229 kcal
Carbohidratos: 15 gr
Proteínas: 12 gr
Grasas: 12 gr
Sodio: 190 mg
Azúcares: 0 gr
Fibra:
gr
Intercambio nutricional:
gr
gr