Montaditos de huevo con jamón serrano

Montaditos de huevo con jamón serrano

Ingredientes

8 huevos
8 lonjas de jamón serrano
2 cdas de aceite de oliva
2 cdas de mantequilla de ajo
8 tostadas de pan de masa madre
Sal al gusto
Romero al gusto

Pasos

Paso 1
Untar cada tostada con mantequilla de ajo
Paso 2
Colocar sobre cada tostada, una lonja de jamón serrano
Paso 3
En un sarten, cocinar los huevos al estilo “frito” utilizando un poco de aceite
Paso 4
Una vez cocidos los huevos, montar sobre el pan con jamón serrano
Paso 5
Agregar sal y romero al gusto