- Ingredientes
- 1 huevo
- 2 cdtas. harina de coco
- 2 cdtas. harina de almendra
- 2 sobres de edulcorante bajo en calorías
- 1 cdta. mantequilla derretida
- 1 cdta. leche de almendras sin azúcar
- ½ cdta. polvo de hornear
- ¼ manzana rallada
- ½ cdta. canela molida
- Preparación
- Rallar la mitad de la manzana y cortar la otra mitad en cubitos.Mezclar el resto de ingredientes en recipiente, hasta obtener una mezcla homogénea.
- Engrasar con aceite en spray o una pizca de mantequilla una jarra de café apta para microondas. Agregar la mezcla anterior (debe quedar espacio para crecer).
- Cocinar en el microondas por 60 segundos, verificar la cocción y cocinar unos segundos más de ser necesario.
- Una vez listo, disfrutar mientras está tibio.
- Valoración nutricional
Energía: 320 kcal
Carbohidratos: 19 gr
Proteínas: 13 gr
Grasas: 20 gr
Sodio: 55 gr
Azúcares: 0 gr
Fibra: 10 gr
Intercambio nutricional:
1/2 carbo, 2 Proteínas, 4 grasas gr
1/2 carbo, 2 Proteínas, 4 grasas gr