En un bowl combinar los huevos con la mayonesa, el jugo de limón, el culantro, la sal y pimienta, la mostaza y las especies.
Agregar el aguacate y combinar con el resto de ingredientes. Si lo preferís, podés majarlo un poco para que quede más cremoso.
Colocá la mezcla sobre una rebanada de pan y cubrí con otra rebanada. Repetí el procedimiento.
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Hacelo con huevos 2019. Derechos reservados Cámara Nacional de Avicultores, Costa Rica.
