- Ingredientes
- 2 huevos duros cortados por la mitad
- 6 rebanadas de pan blanco suave
Para relleno:
- 4 huevos duros grandes
- 4 cucharadas de mayonesa
- Sal y pimienta
- Preparación
- Agregá los huevos y la mayonesa al procesador de alimentos y mezclá hasta que estén finamente picados, debe quedarcomo una pasta. Sazoná con sal y pimienta al gusto.
Retirá las orillas de las rebanadas de pan. - Colocá la mitad de un huevo duro en el centro de la rebanada de pan. Extendé el relleno de huevo uniformemente sobre la rebanada, de modo que el relleno tenga la misma altura y cubra ligeramente la rebanada de huevo.
- Colocá las rebanadas de pan restantes sobre el relleno.
- Cortá los sándwiches por la mitad o en tercios y ¡a disfrutar!.
- Valoración nutricional