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TACOS DE HUEVO CON SALSA VERDE


Ingredientes

  • 1/4 cebolla morada
  • 4 huevos enteros + 2 claras de huevo
  • 2 tortillas de maíz
  • Queso cheddar rallado
  • Salsa verde
  • 2 cdas aceite de oliva

Pasos

  • Paso 1

    Picar la cebolla fina.

  • Paso 2

    Calentar el aceite de oliva en un sartén a temperatura media baja.

  • Paso 3

    Batir los huevos y las claras de huevo, sazonar con sal y pimienta y agregar al sartén.

  • Paso 4

    Cocinar removiendo constantemente por 4 minutos.-Colocar los huevos sobre las tortillas de maíz, agregar la cebolla, el queso cheddar y la salsa verde.


Recipe tags: Almuerzos con huevos, ideas para almuerzo, recetas con huevos, tacos con huevo
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  • author By Hacelo con huevos
  • Porciones 2
  • Nivel de dificultad
  • Calificaciones
  • Creado marzo 30, 2018
Valor nutricional
  • Energía: 379 kcal
  • Carbohidratos: 10 gr
  • Proteínas: 22 gr
  • Grasas: 28 gr
  • Sodio: 161 mg
  • Azúcares: 1 gr
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Hacelo con huevos 2019. Derechos reservados Cámara Nacional de Avicultores, Costa Rica.