Batir el huevo junto con la leche en una taza o jarro de café, agregar sal y pimienta para condimentar.
Partir el pan en pedacitos pequeños y agregarlo a la mezcla.
Agregar el queso crema y la mostaza y mezclar.
Cortar el jamón en cuadritos y picar el cebollino y agregarlos a la mezcla.
Cocinar en el microondas hasta que esté listo o hasta que al introducir un tenedor éste salga limpio, aproximadamente por 1 minuto y 10 segundos.
Hacelo con huevos 2019. Derechos reservados Cámara Nacional de Avicultores, Costa Rica.