1. Lavá muy bien tus papas. Con ayuda de una adulto, pelá y cortá las patatas en trocitos.
2. Mezclalas con el aceite y la sal, e introducilas en un recipiente apto para la freidora.
3. Con ayuda de un adulto, precalentá la freidora a 200 ºC durante 3 minutos y
4. meté el recipiente con las papas en la cubeta y programa 25 minutos a 200 ℃ removiendo cada 10 minutos.
5. Poné las papas cocinadas en un tazón y mezclalas junto a los huevos batidos y la sal. Dejá reposar la mezcla 5 minutos.
6. Poné la mezcla de huevo y patata en el recipiente para freidora, pero esta vez forrado con papel de horno.
7. Introducí el molde en la freidora de aire con ayuda de un adulto y programá 10 minutos a 180 ℃.
8. Con ayuda del adulto, dale la vuelta a la tortilla y cocinala sin molde 3 minutos más a 180 ℃.

¡Lista para disfrutar!