- Ingredientes
- 4 huevos
- 120 gr. queso crema a temperatura ambiente
- 2/3 tz. leche semidescremada
- 1/3 tz. de jugo de naranja
- ¼ tz. de sirope de maple
- ½ tz. ralladura de naranja
- 3 tz. pan en cubitos (aprox 4 rebanadas)
- Preparación
- Calentar el horno a 350°F. En un bowl, batir el queso crema hasta que esté suave, agregar los huevos 1 a uno, batiendo después de agregar cada uno. Añadir la leche, el jugo de naranja, el sirope de maple y la ralladura hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- En recipientes individuales aptos para horno, dividir el pan cortado en cubitos. Cubrir el pan de cada recipiente con ½ taza de la mezcla de huevo, presionando un poco el pan para que lo absorba.
- Colocar los moldes en una bandeja y hornear hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio, aproximadamente por 30 minutos. Servir tibio.
- Valoración nutricional
Energía: 325 kcal
Carbohidratos: 26 gr
Proteínas: 8 gr
Grasas: 12 gr
Sodio: 146 mg
Azúcares: 5 gr
Fibra:
gr
Intercambio nutricional:
gr
gr