- Ingredientes
- 3 huevos
- 3 tortillas integrales
- Sal y pimienta al gusto
- Tomate
- Queso
- Opcional: salmón en trocitos
- Preparación
- Colocá en una bandeja para horno, 3 tortillas integrales delgadas. En el centro colocá una rodaja de tomate y una cucharada de queso.
- En un sartén prepará 3 huevos fritos, por 1 minuto cada uno.
- Luego, colocás cada huevo frito en medio de la tortilla y la cerrás por los lados (podés ayudarte de palitos)
- Llevás al horno por 5 minutos para que el huevo se termine de cocina y el queso se derrita.
- Sacá los huevos, quitá los palillos y decorá al gusto. Podés añadir trocitos de salmón al gusto o dejarlo así. ¡A disfrutar!
- Valoración nutricional