- Ingredientes
- 3 Huevos.
- 1 lata de leche evaporada.
- 3/4 barra de margarina.
- 2 cucharadas de leche en polvo.
- 1 1/2 cucharadas de maicena.
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
- 1 lata de maíz dulce grande.
- 2 tazas de harina.
- 1 1/2 taza de azúcar.
- Preparación
- Derretí la margarina en el microondas por 15 segundos.
- Licuá el maíz dulce, los huevos, la leche, el azúcar, la maicena, la leche en polvo, la harina, el polvo de hornear y la margarina.
- Engrasá un recipiente refractario rectangular mediano.
- Agreguá la mezcla al molde y llevalo al horno a 180º C por aproximadamente 45 minutos.
- Verificá que esté cocido cuando los bordes se despeguen y el cuchillo salga limpio.
- Cortá cuando el tamal esté completamente frío y ¡a disfrutar en familia!
- Valoración nutricional
Energía: 230 kcal
Carbohidratos: 37 gr
Proteínas: 3 gr
Grasas: 8 gr
Sodio: 210 mg
Azúcares: 15 gr
Fibra: 0 gr
Intercambio nutricional:
1.5 carbohidrato, 1/2 proteina, 3 azúcares, 1.5 grasas gr
1.5 carbohidrato, 1/2 proteina, 3 azúcares, 1.5 grasas gr