- Ingredientes
- 12 rebanadas de pan cuadrado
- 1 taza de queso rallado
- 6 huevos
- 1 taza de jamón picado
- 2 tazas de brócoli
- 1 taza de leche
- 2 cdas de jugo de limón
- ¼ cdta de ajo en polvo
- Preparación
- Precalentar el horno a 350 F. Colocar la ½ de las rebanadas del pan en el fondo de un molde rectagular apto para el horno.
- Cubrir con capas de queso rallado, jamón y brócoli.
- Colocar el resto del pan y cubrir con una nueva capa de queso, jamón y brócoli.
- Batir los huevos con la leche, el jugo de limón y el ajo en polvo. Añadir sobre las capas de pan y relleno.
- Hornear por 40-50 minutos o hasta que la caserola se vea esponjosa y dorada; y que al insertar un cuchillo cerca del centro éste salga limpio.
- Valoración nutricional
Energía: 377 kcal
Carbohidratos: 29 gr
Proteínas: 26 gr
Grasas: 17 gr
Sodio: 360 mg
Azúcares: 2 gr
Fibra:
gr
Intercambio nutricional:
gr
gr