- Ingredientes
- 2 huevos
- 1 taza de harina
- 1 taza de leche descremada
- 40 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- ½ cucharada de azúcar
- 1 chorrito de vainilla
- Para acompañar: frutas, sirope de chocolate, dulce de leche, azúcar glass o similar
- Preparación
- Colocar todos los ingredientes en una licuadora y licuar hasta obtener una consistencia homogénea
- En un sartén caliente, rociar aceite en spray
- Agregar ¼ tz de la mezcla y con un movimiento envolvente, esparcir toda la mezcla sobre el sartén
- Dejar cocinar aproximadamente 30 segundos de cada lado
- Servir y acompañar con toppings de preferencia
- Valoración nutricional
Energía: 95 kcal
Carbohidratos: 14 gr
Proteínas: 3 gr
Grasas: 3 gr
Sodio: 80 mg
Azúcares: 2 gr
Fibra: 0 gr
Intercambio nutricional:
1 carbohidrato, ½ proteína, ½ grasa gr
1 carbohidrato, ½ proteína, ½ grasa gr