- Ingredientes
- 1 huevo
- 180 g harina
- 3 ½ cdtas levadura
- ⅛ cdta nuez moscada
- ½ cdta sal
- 1 cda de azúcar
- 310 ml leche
- 3 cdas mantequilla derretida
- ¼ cdta canela
- Crema batida
- Fresas cortadas en láminas
- Chispas de chocolate
- Gomitas rojas
- Preparación
- En una taza grande, tamizá la harina, la levadura, la nuez moscada, la canela, la sal y el azúcar.
- Hacé un hueco en el medio y colocá la leche, el huevo y la mantequilla derretida. Mezclá todo con un tenedor o con la batidora hasta que quede suave.
- Calentá un sartén grande a fuego medio-alto. Para cada Santa vas a necesitar un pancake redondo grande y dos ovalados pequeños. Esperá hasta que se formen burbujas para darles la vuelta. Dorá por el otro lado ý colocalos en un plato.
- Para armar el Santa colocá el pancake grande en un plato y con las fresas formá su sombrero, los dos pancakes pequeños serán su bigote. Con crema batida dibujá su barba y los detalles del sombrero.
- Pegá con crema batida los ojos (chispas de chocolate) y su nariz (gomita roja).
- Serví y disfrutá de tu desayuno navideño.
- Valoración nutricional
Energía: 220 kcal
Carbohidratos: 28 gr
Proteínas: 3 gr
Grasas: 11 gr
Sodio: 130 mg
Azúcares: 1 gr
Fibra: 0 gr
Intercambio nutricional:
1.5 carbohidrato, 1/2 proteína, 2 grasas, 1/3 fruta gr
1.5 carbohidrato, 1/2 proteína, 2 grasas, 1/3 fruta gr