Hacelo con Huevos • Costa Rica

Monedas de huevo duro

  • 5 huevos.
  • 2 ½ taza queso para derretir.
  • 1 pizca ajo en polvo.
  • 1 pizca cebolla en polvo.
  • Aderezo preferido (ranch recomendado).
  • Aceite vegetal.
  • Sal.
  1. En una olla con agua hirviendo y sal colocá los huevos y cociná por 10-14 minutos y remové del agua. Quitá la cáscara de cada huevo cuidadosamente y secá el exceso de agua con una toalla de papel de cocina.
  2. En un sartén a fuego bajo colocá ½ taza de queso y esperá a que se derrita con cuidado de que no se vaya a quemar. Una vez derretido sazoná con el ajo y la cebolla en polvo para luego colocar un huevo duro en un extremo del sartén y enrollarlo para que el queso lo envuelva.
  3. Repetí el paso dos con los demás huevos y colocalos en un plato con palillos.
  4. Servi con tu aderezo preferido y ¡a disfrutar de este gran snack!
Energía: 245 kcal
Carbohidratos: 2 gr
Proteínas: 23 gr
Grasas: 16 gr
Sodio: 210 gr
Azúcares: 0 gr
Fibra: 0 gr
Intercambio nutricional:
3 proteínas, 3 grasas gr

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