- Ingredientes
- 250 gr de harina de trigo
- 1 barra de mantequilla
- ½ tz de azucar
- 2 huevos
- 1 cdta polvo de hornear
- 1 cdta de vainilla
- 150 gr de chispas de chocolate
- 50 ml de leche descremada
- Preparación
- Precalentar el horno a 180 grados Centígrados.
- Batir la mantequilla hasta obtener una consistencia cremosa; luego, agregar el azúcar.
- Agregar los huevos, uno a uno, y luego, añadir la vainilla.
- Cernir la harina con el polvo de hornear, y posteriormente agregarla a la mezcla de mantequilla; batir bien hasta que este todo incorporado.
- Cuando la mezcla este homogénea, agregar la leche y seguir batiendo.
- Por último, añadir las chispas de chocolate y mezclar con espátula.
- Colocar en molde para muffins y hornear por aproximadamente 25 minutos.
- Valoración nutricional
Energía: 303 kcal
Carbohidratos: 39 gr
Proteínas: 5 gr
Grasas: 14 gr
Sodio: 33 gr
Azúcares: 18 gr
Fibra:
gr
Intercambio nutricional:
gr
gr