QUEQUE INTEGRAL BAJO EN GRASA Y AZÚCAR
- Fechas especiales, Merienda, Postres y repostería
- Porciones: 8
- Ingredientes
- 2 huevos
- 1 ½ tz de harina integral
- 3 bananos medianos maduros
- Una tz yogurt natural
- Media barra de mantequilla
- 10 Sobres de edulcorante
- 2 cditas de polvo de Hornear
- 2 cditas de esencia de vainilla
- ½ taza de avena integral
- Higos azucarados(opcional)
- Preparación
- Pelar los bananos y hacerlos puré con un tenedor.
- Derretir la margarina en el microondas y agregarla al puré de bananos.
- Mezclar TODOS los ingredientes hasta obtener una textura uniforme.
- Ponerla en una molde mediano rectangular y hornear a 350 grados F por 45 minutos.
- Valoración nutricional
Energía: 165 kcal
Carbohidratos: 24 gr
Proteínas: 2 gr
Grasas: 8 gr
Sodio: 190 mg
Azúcares: 0 gr
Fibra: 3 gr
Intercambio nutricional:
1 1/2 carbohidrato, 1 1/2 grasas gr
1 1/2 carbohidrato, 1 1/2 grasas gr