- Ingredientes
- ½ tz. de mantequilla derretida
- 1/3 tz. de azucar
- 2 huevos
- 1 cdta. de vainilla
- 1 ½ tz. de harina
- 1 cdta. de bicarbonato de sodio
- ½ cdta. de sal
- 3 bananos maduros (majados)
- ½ tz. de leche
- 1/3 tz. de nueces picadas
- Preparación
- Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.
- Mezclar en un recipiente todos los Ingredientes secos, excepto el azúcar.
- En otro recipiente, batir el azúcar con los huevos, agregar la vainilla, mantequilla y los bananos majados.
- Adicionar los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Colocar la mezcla en un molde para horno.
- Hornear por 30 minutos o hasta que esté al insertar un tenedor en el centro, éste salga limpio.
- Valoración nutricional
Energía: 270 kcal
Carbohidratos: 32 gr
Proteínas: 5 gr
Grasas: 12 gr
Sodio: 120 mg
Azúcares: 14 gr
Fibra:
gr
Intercambio nutricional:
gr
gr