- Ingredientes
- 1 huevo
- 3 tazas de harina
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- Para decorar: barritas de gel comestible y botones de chocolate
- Preparación
- Precalentar el horno a 180 ºC y mezclar todos los ingredientes para la masa, primero los secos, luego los húmedos y luego combinar todo en un bol grande.
- Cuando la masa esté lista, aplanarla con un rodillo en una superficie llana y con ayuda del borde de un vaso cortar círculos perfectos.
- Hornear por 10 minutos verificando ya que podrían estar listas un poco antes.
- Utilizando las barritas de gel comestible, hacer los ojos y luego trazar dos líneas pequeñas como si fueran barras y con ayuda de una punta, como puede ser un mondadientes, darle forma de asta. Por último, colocar un punto a modo de nariz y un botón de chocolate rojo encima para que Rodolfo quede listo.
- Valoración nutricional
Energía: 120 kcal
Carbohidratos: 16 gr
Proteínas: 1 gr
Grasas: 6 gr
Sodio: mg mg
Azúcares: 3 gr
Fibra: 0 gr
Intercambio nutricional:
1 carbohidrato, 1 grasa, 1/2 azúcar gr
1 carbohidrato, 1 grasa, 1/2 azúcar gr