- Ingredientes
- 2 huevos
- 1 taza de leche de coco
- 1 taza de avena molida
- 3 cucharaditas de cocoa
- 1 cucharada de aceite de coco o vegetal
- Preparación
- Mezclar todos los ingredientes con un batidor de mano o licuadora.
- Colocar una sartén a fuego fuerte y agregar un trocito de mantequilla. Esperar que se derrita.
- Con ayuda de un cucharón agregar una porción de masa a la sartén. Cuando cambie de color toda la superficie del crepe y los bordes se empiecen a levantar, voltear con ayuda de una espátula.
- Repetir el proceso hasta terminar la masa.
- Servir con mantequilla de maní y frutos secos.
- Valoración nutricional
Energía:
kcal
Carbohidratos:
gr
Proteínas:
gr
Grasas:
gr
Sodio:
mg
Azúcares:
gr
Fibra:
gr
Intercambio nutricional:
gr
gr