Huevo: Función Cognitiva
El cerebro requiere nutrientes para su formación, desarrollo y mantenimiento de sus funciones.
Descargas Profesionales de la salud
Huevo, alimento clave, fuente de proteína y nutrientes esenciales.
En épocas recientes, la recomendación era restringir el consumo de huevo debido a su contenido de colesterol.
El consumo de huevo en el primer año de vida: ¡nueva evidencia!
Durante un tiempo este alimento fue prohibido, principalmente antes de los 8 meses de edad. Sin embargo, la investigación ha evidenciado que es un alimento seguro.
Huevos, ¡Un aliado en la nutrición del deportista!
Proteínas de elevada calidad y altamente biodisponibles: 2 unidades cubren el 30% de las ingestas recomendadas (IR) de proteínas para un adulto medio.
El rol del huevo durante el embarazo para el desarrollo cerebral del feto
Una nutrición completa y balanceada en el periodo gestacional es vital para el desarrollo del feto en el útero y su desarrollo posterior al nacimiento.
Y entonces, ¿Hay relación entre el consumo de huevos y el riesgo cardiovascular?
El consumo de colesterol no es un tema de preocupación con respecto al nivel de colesterol sanguíneo.
Huevos, Vitamina D y Covid.
Cubrir las necesidades diarias de Vitamina D es ahora más importante que nunca.
Huevos para nuestros huesos.
El consumo diario de huevo puede participar en la prevención de la osteoporosis y la disminución del riesgo de fracturas en las diferentes etapas de la vida.
Consumo de huevos en personas diabéticas.
La Asociación Americana del Corazón considera que el huevo es un excelente alimento para diabéticos ya que no es capaz de incrementar la glicemia postprandial.
Huevo para la hipertensión arterial.
La alimentación saludable es un factor protector ampliamente conocido para disminuir el riesgo ante diversas enfermedades crónicas y como un eje clave en el abordaje.