- Ingredientes
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Para el queque:
- 2 huevos
- 1 1/2 tz harina
- 1/2 tz mantequilla, suavizada
- 1 tz azúcar
- 1 cdta. polvo de hornear
- 1/4 cdta. sal
- 1/2 tz. leche
- 2 cdtas vanilla
- Chocolate de repostería para derretir
- Ojos de caramelo
- Botonetas rojas
- Pretzels
- Palitos de madera o de paleta
Decoración:
- Preparación
- Combinar la harina con el azúcar, polvo de hornear y sal.
- Reservar.
- En otro bol, batir la mantequilla con el azúcar hasta lograr una mezcla cremosa y clara.
- Incorporar los huevos y la vainilla.
- Poco a poco y de forma alternada, incorporar la mezcla de harina y leche en la mezcla de mantequilla.
- Colocar la mezcla en una manga o bolsa plástica y cortar la punta.
- Colocar la mezcla en una máquinita para hacer cake pops y cocinar por 4 minutos aproximadamente.
- Dejar enfríar competamente.
Decorar los cake pops
- Derretir el chocolate de repostería
- Sumergir los extremos de los palitos de madera en el chocolate e insertar en los cake pops. Repetir el proceso.
- Sumergir los cake pops completamente en el chocolate para cubrirlos.
- Dejar que enfríen completamente.Tomar una pieza de pretzel y romperla en mitades. Sumergir los extremos el pretzel en el chocolate e insertarlo en los cake pops como si fueran cuernos.
- Realizar el mismo proceso con los ojos de caramel y las botonetas rojas para formar los. ojos y la nariz de Rodolfo.
- Valoración nutricional
Energía: 275 kcal
Carbohidratos: 24 gr
Proteínas: 3 gr
Grasas: 9 gr
Sodio: 110 mg
Azúcares: 10 gr
Fibra: 0 gr
Intercambio nutricional:
1 carbohidrato, 1/2 proteína, 2 grasas, 2 Azúcares gr
1 carbohidrato, 1/2 proteína, 2 grasas, 2 Azúcares gr