fbpx
  • MUFFINS NAVIDEÑOS
    Ir a la receta
  • GALLETAS DE RODOLFO EL RENO
    Ver esta receta
  • VER RECETA
    CAKE POPS DE RODOLFO EL RENO
  • ARBOLITOS DE BROWNIE
    Ver esta receta
  • INICIO
  • RECETAS
  • TIPS
  • NUTRICIÓN
  • PROFESIONALES DE LA SALUD
  • GUÍA DE RESTAURANTES
  • BLOG
  • CONTACTO

GALLETAS DE BROWNIE


Ingredientes

  • 3 huevos
  • 70 gr de mantequilla sin sal
  • ½ tz de azúcar blanca
  • 8 sobres de edulcorante de preferencia
  • ¼ tz azúcar moreno
  • 1 cdta de vainilla
  • ½ cdta de polvo de hornear
  • Pizca de sal
  • ¾ tz de harina
  • ¼ tz de cocoa en polvo
  • 1 tz de pecanas picadas
  • 1 ½ tz de chispas de chocolate amargo

Pasos

  • Paso 1

    Derretir 1 taza de chispas de chocolate amargo con la mantequilla, en una olla a fuego bajo.

  • Paso 2

    En un tazón, batir los huevos con el azúcar, azúcar moreno, polvo de hornear, vainilla y sal. Mezclar hasta que la consistencia este espesa y cremosa.

  • Paso 3

    Agregar el chocolate derretido.

  • Paso 4

    Agregar la harina, el chocolate en polvo y el edulcorante. Mezclar bien.

  • Paso 5

    Por ultimo, agregar las chispas de chocolate y las pecanas..

  • Paso 6

    Dejar reposando la mezcla por 30 minutos en el refrigerador.

  • Paso 7

    En una bandeja previamente engrasada, colocar la masa de las galletas en bolitas de aproximadamente 3 cm; dejar un espacio entre cada galleta para que crezcan.

  • Paso 8

    Hornear por 10-12 minutos a 200 grados; o bien, hasta que estén cocinadas por fuera y suaves por dentro.


Deje un comentario

or cancel reply

  • author By Hacelo con huevos
  • Porciones 30
  • Categoría Postres y repostería
  • Nivel de dificultad
  • Calificaciones
  • Creado noviembre 9, 2020
Valor nutricional
  • Energía: 130 kcal
  • Carbohidratos: 14 gr
  • Proteínas: 2 gr
  • Grasas: 8 gr
  • Sodio: 71 mg
  • Azúcares: 8 gr
  • Fibra: 1 gr
  • Intercambio nutricional por porción: 1/2 carbohidrato, 1.5 azúcares, 2 grasas
Recetas similares
  • PIE DE MANZANA
  • MUFFINS NAVIDEÑOS
  • ÁRBOLES DE MERENGUE
Menú
  • Recetas
  • Guía de restaurantes
  • Review de Restaurantes
  • Profesionales de la salud
  • Contacto
Por tiempo de comida
  • Almuerzo
  • Cena
  • Desayuno
  • Fechas especiales
  • Merienda
  • Postres y repostería
Conectate con nosotros
Hacelo con huevos

Hacelo con huevos 2019. Derechos reservados Cámara Nacional de Avicultores, Costa Rica.