- Ingredientes
- 3 huevos
- 230 g de harina de avena o avena molida
- 1 banano
- 75 ml de aceite
- 2 limones
- Ralladura de 1 limón
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Preparación
- Exprimí el jugo de los dos limones.
- Batí los 3 huevos hasta que se forme una mezcla espumosa.
- Agregá el aceite (ideal si es aceite de oliva), el banano machacado, la ralladura y el zumo de limón. Remueve hasta que todo esté completamente incorporado.
- Agregá la avena tamizada y el polvo de hornear. Añadí también los restos de avena que quedaron en el colador.
- Mezcla con una paleta hasta obtener una masa perfectamente uniforme.
- Unta con mantequilla un molde para horno, espolvorea con harina de avena y sacude el exceso.
- Vertí la mezcla en el molde y da unos golpecitos en la superficie para distribuirla adecuadamente y eliminar posibles burbujas de aire.
- Precalentá el horno con calor arriba y abajo, y cociná a 180ºC durante 35-40 minutos.
- Podés decorar con mantequilla de maní, yogurt natural sin sabor o sus galletas favoritas.
Podés ofrecerle este queque a tu peludo por su cumpleaños o fecha especial. La base de la dieta de los perros es proteína, por eso recomendamos no brindar este premio todos los días.
- Valoración nutricional